Kantine umami
Gaststätte Bergheim
Informationen
Küchenchef Mesrur Alev verbindet regionale und saisonale Gerichte mit seinen Erfahrungen aus der orientalischen Küche. Dabei können Gäste auf stets bekanntes zurückgreifen oder sich auf etwas neues freuen - und das immer frisch zubereitet. Umami: Der japanische Begriff bedeutet so viel wie der fünfte Geschmack
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